Thung lũng hoa anh đào (cherry blossom🍒🍒🍒) Valle de Jerte, một trong những nơi thu hoạch anh đào lớn nhất Tây Ban Nha với 1,5 triệu gốc cây. Điều đặc biệt là nó được trồng trên sườn núi giống như ruộng bậc thang của Việt Nam vậy. Để có thể ra hoa thì mỗi cây phải trải qua ít nhất 800-1000 giờ dưới cái lạnh 0-6 độ của mùa đông. Sau khi “tích luỹ” đủ số giờ lạnh này thì các cây dưới chân núi sẽ bắt đầu quá trình "rã đông" và nở hoa trước các cây trên cao.
Đi từ thủ đô Madrid đến đây khoảng 4 tiếng bằng ô tô, nơi đây thuộc vùng Extremadura sát biên giới Bồ Đào Nha. Sân bay gần nhất: Salamanca hoặc Badajoz. Mọi năm hoa sẽ nở vào cuối tháng ba, quả thì sẽ ra từ cuối tháng 4 đầu tháng 5. Trong dịp này, các bạn có thể tham gia lễ hội thu hoạch anh đào do dân làng tổ chức, và việc thu hoạch sẽ diễn ra đến tận cuối tháng 7 và đầu tháng 8.
Có hai loại anh đào: cereza (sắc đỏ tươi) và picota (sắc đỏ đậm), mình cũng không rõ tên tiếng Việt là gì. Loại màu đỏ đậm thì ăn ít chua hơn, hạt to hơn, vị ngọt cũng đậm đà hơn và vì thế giá cũng cao hơn. Ngày trước mình cứ tưởng là loại màu đỏ đậm là chín hơn màu đỏ tươi, nhưng mà không phải. Với những bạn nào là fan của anh đào, hãy đến đây 1 lần và thưởng thức nhé🍒🍒🍒
Comments